치아씨드 효능 , 먹는 방법 , 부작용 총정리

이번글은 세계슈퍼푸드 중 치아씨드에 관하여 글을 작성해보려고 합니다. 치아씨드는 주식으로 먹어도 될 정도로 풍부하고 다양한 영양소가 들어있습니다. 그렇다면 이런 치아씨드는 어떤 효능이 있을까요? 이번글로 자세히 알아보도록 합시다.

치아씨드란?

치아씨드는 전세계 10대 슈퍼푸드로 다양한 영양적 효능이 입증되면서 사랑받고 있는 식품 중 하나입니다. 건강씨앗입니다.

지름이 0.1mm의 아주 작은 씨앗으로 휴대성은 간편하고 영양소는 꽉차 있어서 고대 마야 문명에서는 전투와 사냥 시에 비상식량으로도 요긶게 이용이 되었다고 합니다.

 

치아씨드 효능은?

 

첫번째는 노화방지입니다.

활성산소는 우리몸의 세포를 손상시키고 노화를 촉진하고 각종 질병을 유발하는데 치아씨드에 함유된 풍부한 항산화 물질이 체내 활성산소를 효과적으로 제거해주는 역할을 하여 노화 방지에 탁월한 효능이 있습니다.

두번째는 변비예방입니다.

치아씨드에 함유된 풍부한 식이섬유로 장운동을 촉진하고 배변활동을 도와 장내 환경을 개선해주며 장내 바이오틱스 성장을 활성화 시켜주어 장 건강에 도움을 줍니다.

세번째는 심혈관 질환 예방입니다.

오메가3 지방산 중의 하나인 알파리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있어서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 피를 맑게 하도록 도와줍니다. 또한 칼륨이 체내 나트륨과 노폐물 배출을 도와 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화 등 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

네번째는 뼈건강입니다.

치아씨드에는 칼슘 , 인, 마그네슘, 단백질과 같은 뼈 건강에 중요한 영양소가 골고루 들어가 있습니다. 이런 성분들은 골밀도를 증가시키고 뼈를 파괴하는 파골세포의 진행을 억제하여 골다공증을 예방합니다.

특히 치아씨드 30g에는 하루 권장량의 18%에 달하는 칼슘이 함유되어 있는데 이를 g으로 따지면 일반 유제품에 들어있는 칼슘보다 더 많은 양입니다. 따라서 유제품을 먹지 못하는 분들은 치아씨드가 훌륭한 칼슘 공급원이 될 수 있습니다.

다섯번째는 혈당관리입니다.

치아씨드속 식이섬유가 혈액 내 흡수속도를 낮춰줍니다. USDA에 따르면 치아씨드 100g당 34g의 식이섬유가 들어있습니다. 특히 치아시드의 식이섬유는 수용성인데 물과 만나면 위에서 팽창하여 포만감을 증가시킵니다.  식사 시 치아씨드를 함께 먹어주면 음식자체를 조금만 먹게 되어 혈당을 조절해줍니다.

 

치아씨드 먹는법은?

물에 불린 치아씨드를 우유나 두유에 담습니다. 각종 견과류, 토핑을 원하는 만큼 얹고 먹습니다. 입안으로 집어 넣는 순간 탱글 거리며 푸딩과 같은 맛을 느낄 수 있을 겁니다.

바나나, 포도, 딸기 등 원하는 과일을 우유와 함게 믹서기에 갈아줍니다. 불린 치아씨드를 곁들어서 셰이크로 먹으면 아침 대용으로 든든하게 먹을 수 있습니다.

부작용은?

일반적으로는 안전한 편입니다. 다마니 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다. 간혹 소화와 관련된 부작용을 유발할 수 있으므로 섭취 전에 물을 충분히 마셔주는 것이 좋습니다.

충분한 임상연구가 이루어지지 않은 임산부나 수유부 , 혈액 희석제를 복용하는 환자의 경우에는 전문 의료진과 상담을 거친 후 섭취하는 것이 바람직합니다.

https://youtu.be/UIjD1CL00-g?si=tJZpgdObbSAFnsAe

이상 치아씨드에 관한 정보를 자세히 알아보았습니다. 치아씨드를 고를때는 청정한 자연환경의 파라과이에서 재배된 치아씨드인지 확인하는 것이 좋으며 제품 상세페이지에 생산공정을 투명하게 공개하고 있는지 확인하는것이 필요합니다.두가지 팁 유의하며 건강한 생활 하시기 바랍니다.

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